1、宴会试菜:大型宴会活动可以要求酒店试菜,提前沟通好菜式的选择
2、场地价格如何谈:①以量谈价,②强调活动带来的效应,③关注新开业酒店,④避开年会旺季、展会期间等,⑤依托专业平台如会掌柜去洽谈价格
3、场地选择:根据参会人数、时间、地点、预算来筛选符合要求的场地,建议通过专业的会场预定平台会掌柜网推荐
4、需要酒店配合的部分提前整理逐条确认:活动中需要酒店予以配合的各项事宜均需提前与酒店方沟通,确保活动顺利进行
5、场地基础设备:预定场地时跟销售确认好可以免费提供的设备都有哪些,如:投影仪、麦克风、音响、舞台拼接地块、主席台、桌椅等等